「ゆめのたね放送局」～おかあさんおつかれさま～

７月後半のゲストさまは

この大きな杉樽・・・

の中にぎっしり詰まった「愛」を

味噌やたまりにして、お届けしてくださっている

徳吉醸造株式会社　社長

沢田美稲（さわだみしね）様

収録の前に、味噌蔵の見学におじゃましてきました。

社長の想いは味噌蔵にあり！

やっぱり現場に行かなくちゃ！

「味噌やたまりは、料理のわき役。主役を引き立たせるのが役目、だからこそ・・」

深い深い・・社長の想い

海が目の前に広がる、この南知多で

この空気、この風、そして社長の想い・・・

すべてが込められて、この味噌やたまりになる

味噌とたまりは

「麹」という生き物を育てること

それは、手をかけ、声をかけ

愛を注ぐ・・・

育つ環境が大事

これってまさしく

子育てだ

味噌蔵におじゃましたからこそ

気づけました。

育つ環境の大事なこと

手間隙かけられ、愛情たっぷりの

味噌とたまりの秘密は

７月１７日・２４日　２１:００～

「ゆめのたね放送局」東日本チャンネル

ピースオブマインズ～おかあさんおつかれさま～

で・・・お楽しみに！